일본인이 본 한국 반찬 문화 한국 식당 반찬 재사용 논란에 쏠린 일본 댓글

댓글에서 읽은 논점 2가지

1. 01

   실제로 한국 음식을 먹어본 뒤 만족했다는 댓글에서는 가족 모두 맛있게 먹었고 한국 맥주와도 잘 어울렸다는 개인적인 경험이 나왔다.

2. 02

   재사용 의혹을 둘러싼 비판이 가장 두드러졌는데 남이 먹다 남긴 반찬이 다음 손님에게 다시 나가는 것 아니냐는 의심, 식품위생법의 예외 규정을 근거로 한 지적, 그리고 이런 반찬 개수 자체가 자원 낭비라는 시각이 반복해서 나타났다.

해외 댓글 30개

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• 경험담@沿岸警備隊-2nd_season추천 28

  정말 덧밥 같은 거 좋아하더라니. 덧밥이 밥 가지고만 하는 건 아니지만🌱

  ホントおかわりが好きですよね おかわりは食事だけとは限りませんが🌱

• 비판@aks7705추천 16

  당연히 식당도 재사용할 거지. 게다가 무료라고 하는데, 가격에 반영되어 있다고 봐.

  そりゃ店側も使い回しするでしょうね。 あと無料と言ってるけど、価格に反映されてると思うぞ。

• 비교@meat1110추천 15

  일본은 잔치나 연회 같은 특별한 경우를 제외하면, 기본적으로 국 한 그릇에 주반찬 한 가지, 반찬 두 가지를 차리는 '일식 한 끼' 문화가 있기 때문이다.

  日本には宴会とかでの会席料理は別として、基本的に汁物１品に主菜１品と副菜２品という一汁三菜という文化があるからです。

  에디터 주석  一汁三菜(いちじゅうさんさい) = 일식 한 끼. 국 1개, 반찬 3개로 구성하는 일본 전통 식단을 가리킨다.

• 유머@おっち.1추천 14

  일본인: "이거... 언제 만든 거예요?"🤦‍♀️

  🇯🇵人 「コレ…いつ作ったモノなの？」🤦‍♀️

• 유머@NNN会員-primera추천 12

  재사용 ♻️... 맞나요? 재재재재사용 정도는 아닌가요?🤭

  再利用♻️…ですか 再々再々再利用くらいではないのですか？🤭

  에디터 주석  비꼬는 톤으로 재사용이 여러 번 반복된다는 뜻이다.

• 비교@舞台装置は食傷気味추천 11

  한 사람이 『먹을 수 있는 한 많이』가 좋은 걸 알겠네요🫡

  瓜ナラさんが『食べ放題』が好きなのが分かる気がします🫡

  에디터 주석  원문 「瓜ナラさんが『食べ放題』が好き」에서 '瓜ナラ'는 '한국'을 비꼬는 은어로 보이고, '食べ放題(먹을 수 있는 한 많이)'는 한국의 반찬 문화를 풍자하는 표현으로 읽힌다.

• 경험담@Sirokumay추천 10

  "음식을 많이 먹는 것"이라는 말이 좀 옛말처럼 느껴졌어요. 적정량을 남기지 않고 먹으려고 노력하고 싶어요.

  「飽食」って、少し懐かしい言葉になりました。適量を残さず食べるようにしたいと思っています。

  에디터 주석  原文の「飽食」(ほうしょく)は豊かさを通り越した食べ物の浪費を指す。ここでは韓国の反菜文化を暗に批判している。

• 정정@おっち.1추천 9

  네, 한국 음식 재사용은 ごく일부 식당뿐이라고요–가! ↑ 재사용 안 하는 식당이 ごく일부 아닌가–가! ㅋㅋ

  4:22 @おかずの再利用なんて､ ごく一部の店だけだろ–が！w ↑ 再利用しない店がごく一部だろ–が！w

  에디터 주석  원문은 일본어 관용표현 「ごく一部(ごくいちぶ)」와 그에 대한 반박을 담고 있다. "ごく일부 = 극소수"이며, 댓글 작성자가 이를 역으로 뒤집어 비꼬고 있다.

• 비판@馬場四郎추천 8

  원가에 포함돼 있지 않으면 식당이 망할 뿐이지😑 무료라고 하기엔 말이 안 된다😑 그럼 반찬만 먹고 나가는 건 허용되는 건가? 아니잖아?😑

  原価に含まれてなかったら店が潰れるだけだろ😑無料というには語弊がある😑じゃあ、副菜だけ食って退店するのは許されてんのか？違うだろ？😑

• 비판@ひら室長추천 7

  0:25 "일본인이 한국 식당에 와서 깜짝 놀란 게 이것입니다. ~ 이하 생략 ~ 저들은... 반찬의 양에 깜짝 놀란대고요. ㅋㅋ" 음식 문화의 차이니까 비판하는 건 잘못이겠지만, 솔직하게 말해서 일본인인 나의 가치관으로는 남기는 것도 전제하는 이 반찬의 양은 자원 낭비로밖에 안 보여요. 😑

  0:25「日本人が🇰🇷の食堂に来て驚いたことがこちらです｡｡。〜以下略〜 あいつらは､､、おかずの量に驚くらしい。w」 食文化の違いだから批判するのはお門違いなのでしょうが、正直に言って日本人の私の価値観では、残すのも前提としたこのおかずの量は資源の浪費にしか見えません。😑

• 비교@タク運추천 7

  니이가타의 시골 친척 집에 가도 더 많은 음식이 나와요 ^_^

  新潟の田舎の方の親戚の家に行けばもっとたくさん出てきます ^_^

  에디터 주석  일본의 지역 특성(시골 지역의 많은 반찬)을 언급하며, 한국의 반찬 문화를 상대화하는 댓글이다.

• 유머@oshito8744추천 7

  음식물 재사용은 세계에 자랑하는 K식 생태계입니다. 비결은 한 가지, 손님한테는 절대 들키면 안 된다는 거요.

  残飯使い回しは世界に誇るK流エコシステムなんです。 奥義は一つ、客に絶対に見られてはいけない事なんです。

  에디터 주석  비꼬는 톤의 댓글이다. "세계에 자랑하는"은 원문의 은어적 표현을 뜻한다.

• 비교@arisujiji추천 6

  나는 일본 일식으로 충분해. 밥 국 세 가지 반찬이면 족해. 그런데 한국은 이런 문화가 있다고 하면서 왜 급식·군대 식당·외국인 선원 식사에서 문제가 되는 거야? 한국 어선에 타던 인도네시아 선원은 밥 조금이랑 김치만 먹었대. 동남아 차별인가?

  私は日本の和食でいいな。一汁三菜で十分。 でも韓国ってこういう文化があると言いながら、給食・軍隊の食堂・外国人船員の食事でなぜ問題になったりするの？ 韓国漁船に乗ってたインドネシア船員なんか白飯少々とキムチだけだったよ。東南アジア差別？

  에디터 주석  최빈국(最貧国) = 최빈곤국. 원문은 '최빈국'이지만 한국에서는 '최빈국 개발도상국' 또는 '최빈곤국'으로 부른다. 여기서는 경제 수준이 매우 낮은 국가를 지칭한다.

• 질문@Sekky4040추천 6

  메인 요리가 없어서 뭘 먹으러 온 건지 전혀 모르겠네. 혹시 반찬 세트만 주문한 건가?

  メインが無いから何を食べに来たのか全く分からない、もしかして付け合わせセットで注文してる？

• 비판@SayamaA추천 5

  주부 입장에서 보면, 직접 만들어도 맛이 크게 다르지 않은 음식을 굳이 외식할 이유가 없다. 역시 외식의 진정한 매력은 프로가 만들어서 가정에서는 이 맛이 안 나올 것 같다고 생각하는 점이다. 그런 감각을 한국에서는 느끼기 어려울 것 같다. 다들 돈이 없으면 아이를 놓고 밖에 나가지 않아도 되는 엄마들 아닐까? 물론 남자 조리사도 있을 거라고 생각하지만, 주방 안에서 담배를 피우거나, 어떤 위생 관리 속에서 만들어지는지 알 수가 없잖아. 게다가 재사용 말이다, 손님이 남긴 음식을 또 다음 손님한테도 내준다는 느낌이 생생하게 떠올라서, 뭐 하나 맛있어 보이는 게 없다. 실례지만, 계속 그런 말씀드릴 수밖에 없지만, 한국 드라마 보는 것만으로 충분하다. 현지에서 정말 음식을 맛보고 싶다는 생각이 한 번도 들어본 적이 없다. 먹고 싶으면 일본에서도 한국 음식을 체험할 수 있으니까... 실제 음식과 좀 다르더라도 위생 관리 면에서는 안심할 수 있으니까...

  主婦目線からすると、自分でも作れて味もたいして変わらないモノを外食しようと思わない。 やはり、外食の醍醐味は、プロが作ってるから、家庭でこの味は出せない…と思えるコトである。 そ〜いう感覚、🇰🇷では味わえそうにない気がする。みんな、お金に困ってなきゃ、働かなくてイイお母ちゃん連中でしょ？…もちろん、男性の料理人が居るだろうとは思うが、厨房内でタバコ吸ったり、どんな衛生管理の元で作ってるか、わかりゃしない…。 それに、再利用とか言ってるが、客が残したモノを、また次の客にも出してる…感じがありありと想像出来て、どれひとつ美味そう…などと思えない。 甚だ失礼なコトばかり、再三言わしてもらうが、🇰🇷ドラマを見てるだけで、充分である。現地で本場モノを味わいたい…と一度たりとも思ったコトがない。 食べたければ、日本でも🇰🇷料理を体験出来るから…。味が本場とは多少違っていたとしても、衛生管理的に安心できるし…。

• 비판@halkalay2023추천 5

  한국 식품위생법에 따르면 음식물 재사용은 원칙적으로 금지되어 있다. 그런데 예외 규정이 있어서 김치, 쌀, 견과류, 과일 등은 재사용이 가능하다고. 어라, 결국 전 손님이 먹다 남긴 음식 아닌가. (≧∇≦)b

  韓国の食品衛生法では食品の再利用は原則禁止。ところが例外規定があって、キムチ、米、ナッツ、フルーツ等は再利用可能。いやいや、結局、前の客の食べ残しやないかい。(≧∇≦)b

• 질문@宮﨑悦子추천 5

  재사용한다고 하긴 하는데 사실인가? 그런데 봐도 맵기만 하네😱

  使い回すと聞きますがどうなの？ しかし見ても辛いばかりだな😱

• 질문@まさ太郎-u7v추천 4

  한국인은 남이 먹다 남긴 재사용된 음식이 신경 안 쓰는 건가?

  韓国人は、他人が食べ残した使い回しの品が気にならなのかな？

• 질문@大坪栄彦추천 4

  ごく일부 식당에서만 재사용하는 거네😂 타인의 남은 음식을 내주는 건가?

  ごく一部の店で再利用してんだ😂 人の食べ残し出してんの？

  에디터 주석  "ごく일부(극소수)"는 5번 댓글과 동일한 관용표현으로, 재사용이 실제로는 일반적이라는 비꼬는 톤을 담고 있다.

• 유머@TerryChannel1006추천 4

  조림, 절임, 나물, 김 접시가 많은가?😅 우리는 아주 많이 먹는다고 자랑하는 건가?😅

  煮物、漬物、おひたし、海苔の小皿 多いか？😅 ウリはいっぱい食べる二ダよ でホルホルしてんの？😅

  에디터 주석  원문의 "ウリ"는 한국을 가리키는 은어이고, "二ダ"와 "ホルホル"은 한국을 비하하는 일본 네우우우ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

• 비교@Mocha415추천 3

  한국에 평생 가지 않을 거니까 상관없지만... 남 젓가락에서 직접 반찬을 받아먹는 걸 중국 드라마에서 본 적 있어😣 역시 부모자식이네😩

  一生🇰🇷に行くことはないから、どーでもいいけど… 他人の箸から直接おかずをご飯の上に乗せるのを、C国のドラマで見たことがある😣 やっぱり親子だね😩

  에디터 주석  원문은 한국과 중국을 엮어 비판하는 댓글이다. "부모자식(親子)"은 두 나라의 문화가 유사하다는 뜻이지만, 비꼬는 톤을 담고 있다.

• 경험담@水明-i5i추천 3

  젓가락 덜어주는 문화가 없고, 한 그릇을 여러 개의 젓가락으로 집어먹는 건 당연하게 여겨진다. 물김치도 각각 입에 댔던 숟가락으로 퍼서 마시고😱 또 손님이 오면 '식탁 다리가 부러질 정도로' 반찬을 차려야 한다. 빚을 내서라도 음식을 준비한다. 손님이 음식을 다 먹으면 '상식이 없다'는 눈총을 받는다. 반드시 남겨야 한다‼️ 식탁에 앉지 못하는 아내나 아이들의 소중한 밥이 되니까. 그래서 '반찬 재사용'은 '해야 하는' 일인 거다. 우리 식문화에는 '예쁘게 담는' 문화가 없다. 『대장금』에서도 왕의 식사도 담음이 대충 하고 있다. 우리는 반찬 개수로는 자랑하지만, '주반찬' '부반찬' 구분이 없다🦆. 반찬 개수는 많지만, 고기나 생선 같은 주반찬이 없어도 한 끼가 충분히 성립할 수 있다. 일본 사람한테는 뭔가 모자라 보인다. 입가심용 반찬도 제대로 된 한 접시다. 장아찌도 배추, 무, 오이…가 각각 제대로 된 한 접시가 될 수 있다.

  瓜は取り箸の文化はなく、一皿を多数の箸でつつくのは平気。水キムチですら、それぞれ口をつけたスプーンですくって飲む😱 また、客人には「卓の足が折れるほど」皿数を出さないといけない。借金してでもごちそうを作る。 そして客は料理を完食するなら「常識がない」とヒンシュクを買う。必ず残さなければならない‼️卓につけない奥さんや子どもたちの大切な食事になるから。 だから「料理の使いまわし」は「しなければならない」ことなのだ。 瓜には「きれいに盛り付ける」文化はない。チャングムでも、王さまの食事でさえ盛り付けは無造作。 瓜は皿数は誇るが、「主菜」「副菜」の区別はない🦆しれない。皿数はあるけど、肉とか魚の主菜がなくても立派な一食になり得る。🇯🇵人にすれば、物足りない。 箸休めも立派な一皿。漬物も白菜、大根、きゅうり…がそれぞれ立派な一皿になり得る。

  에디터 주석  원문의 '瓜' 표현은 일본 인터넷에서 한국을 지칭하는 은어로 보인다. 비꼬는 톤이 강하고 일부 표현(例: '🦆')이 의도적으로 애매하게 적혀 있다. 문맥상 한국 식문화와 일본 식문화를 대비하는 비판적 댓글이다.

• 경험담@ちゃぱち추천 3

  문화인류학박물관의 관계자가 옛날 한국의 생활상을 설명한 걸 들은 적이 있다. 금속 식기는 예전엔 겨울용이어서, 온돌 바닥에 금속 식기를 그냥 놔두고 음식이 식지 않도록 한 다음 먹었고, 여름은 온돌이 아닌 마루 방에서 도자기 식기로 먹었다고 한다. 우물물 같은 걸로 도자기 식기를 식혔으면 반찬도 맛있었을 거다. (그렇게 했는지는 확인 안 했으니까 내 멋대로 한 생각일 뿐) 지금은 뭐든 금속 식기로 되어 있지만, 옛날엔 계절감이 있었대.

  文化人類学博物館の人が、昔の🇰🇷の生活を解説したのを聞いたことがある。 金属の器は昔は冬用で、オンドルの床に金属の器を直置きして、料理が冷めないようにして食べ、夏はオンドルではない板張りの部屋で、陶器の食器で食べたそうです。 井戸水なんかで陶器の器を冷やしたら、おかずも美味しいかもしれない。（そうやったかどうかは確認しなかったから、私の勝手な感想） 今は、何でもかんでも金属食器になってるけど、昔は、季節感があった。

  에디터 주석  온돌(オンドル) = 한국식 난방 시설. 바닥 아래로 불을 지나게 해 방을 데우는 방식이다.

• 경험담@およネコ추천 3

  치즈 닭갈비가 한국 요리인 줄 몰라서 먹었는데 맵기가 죽을 정도였어🔥🔥 저 많은 반찬들도 난 절대 못 할 것 같고😮💦

  チーズタッカルビ🇰🇷料理と知らないで食べたら4ぬほど辛くて🔥🔥 あの無数のおかずも私には絶対無理だな😮💦

  에디터 주석  チーズタッカルビ = 치즈닭갈비. 한국의 닭 요리에 치즈를 얹은 음식이다.

• 정정@ニニギネ추천 3

  일본어로 '오카즈(おかず)'로 번역하고 있는데, 다른 번역어를 붙이는 게 낫지 않을까. 아마 예전부터 그렇게 해온 거겠지만, 차라리 '쇼우사이(惣菜)'라고 했으면 한다.

  日本語で「おかず」と訳しているけど、別の訳語を゙充てた方が良いと思う。たぶん昔からそうしているんだろうけど、せめて「惣菜」としてほしい。

  에디터 주석  惣菜(そうざい) = 음식점이나 가게에서 판매하는 조리된 음식. 이 댓글 작성자는 한국의 반찬이 가정식이 아니라 판매용 조리식품에 가까우므로 「おかず」보다 「惣菜」가 더 정확하다고 지적하고 있다.

• 정정@ガビちゃん-w6s추천 3

  UP주님, "오늘의 지식"에서 사실은... ■ 식기는 그대로 놓는 게 일본과 다르게 한국은 밥그릇이나 접시를 손에 들고 먹는 게 당연한데, 식탁에 놓고 먹는 게 매너 위반이라고 하고 싶으셨던 거죠?! 그렇지 그렇지!

  UP主さま、 『本日の🫛知識』で 本当は… ■ 食器は置いたまま 🇯🇵 と違いお椀やお皿を 手に持って食べるのは マナー違反とされており、 テーブルに置いたまま 🐶喰いして食べます。 …って言いたかったんですよね？！でしょでしょっ！

  에디터 주석  원문의 「🐶喰いして食べます」(개처럼 먹다)는 모욕적 표현이다. 일본식 식사 예절(식기를 들고 먹기)과 한국식(식탁에 놓고 먹기)의 차이를 비꼰 것으로, 비판적 톤이 담겨 있다.

• 비판@タツノジ추천 2

  맛없어 보이는 반찬뿐이어서 깜짝 놀라지 ㅋㅋ 게다가 요리 자체가 맛없어 보이는 별세계다! ㅋㅋ 한국 요리는 원래 식재료 자체가 맛없고 냄새나는데 식욕을 자극하지 않아서 자극적인 맛으로 ごまかして하는 요리 말이다. 최빈국이었던 시대가 길어서 배를 채우는 게 최우선이었던 거지. 일본 요리처럼 식재료의 맛을 음미하고 외형으로 요리를 즐기는 그런 한국 문화는 없지 ㅋㅋ

  不味そうなオカズばかりで驚くよw そもそも料理が不味そうで別世界だ！w 韓国料理なんて食材自体が不味い、臭いと食欲をそそらないから刺激的な味付けで誤魔化している料理のこと。 最貧国だった時代が長かったので腹を満たすことが第一。 日本料理のように食材を味わう、見た目で料理を楽しむなんて事がない韓国文化w

• 비판@ヤベケン추천 2

  "자기 젓가락으로 남의 밥 위에 반찬을 얹어주기" 어... 정직하게 말해서 불쾌해. 이런 예절은 절대 상륙시켜서는 안 되는데.

  「自分の箸で他人のご飯の上におかずを乗せる」 うげええええ正直言って不快やわ。 こんな作法は絶対に上陸させてはいけない。

  에디터 주석  한국의 '수저 건네주기' 문화를 지칭하며, 위생과 개인위생 개념의 차이를 비판하고 있다.

• 비판@黒猫倶楽部-l1q추천 2

  먼저 무료가 아니잖아😂 반찬의 의미가 어쩐지 다른 것 같아. 일본에선 밥을 먹기 위한 반찬이니까 이렇게 많이 필요 없어. 작은 그릇 하나 정도면 딱 좋지.

  まず無料じゃないよね😂 おかずの意味がどうも違うみたいだね 日本じゃご飯を食べるためのおかずだからこんなには要らない 小鉢一つ位で丁度いい

• 칭찬@tomo-k1w추천 0

  네, 확실히 한국 음식은 맛있었어요. 개인의 호불호야 있겠지만, 우리 가족은 만족했어요👍 한국 맥주도 음식과 잘 어울려서 최고였어요 👍 통풍 직행이네요❗️😅

  ハイ､確かに韓国の食べ物は美味しかったです。個人の好き嫌いはあるでしょうが､私達家族は満足しました。韓国のビールも食材とよく合って最高でした👍痛風まっしぐら❗️ですね😅

  에디터 주석  痛風(つうふう)：통풍. 요산 축적으로 인한 관절염을 가리키며, 여기서는 자조적 농담이다.